Menus Javier Aranda

Gaytán est comme une surprise, quelque chose que l’on n’attend pas et qui arrive soudainement pour nous faire du bien. Un concept de rencontre et d’exigence culinaire, où le chef Javier Aranda ne veut pas manquer l’occasion d’offrir une expérience gastronomique différente, préparée en direct, sous les yeux du client. Une salle avec une grande cuisine ovale ravit la curiosité du client, où il peut apprécier le travail des chefs en direct et sans barrières.

Réservations

Préparez-vous à vivre une expérience unique, où chaque menu révèle les secrets de la saison, soigneusement orchestrés par le chef Javier Aranda. Réservez votre table et découvrez la gastronomie comme jamais auparavant.

Offrez une expérience

Offrez un voyage culinaire inoubliable… Surprenez quelqu’un de spécial avec plus qu’un cadeau : une aventure gastronomique qui éveille tous les sens. Avec chaque menu, conçu par le chef Javier Aranda, nous garantissons une expérience qui transcende l’ordinaire.

Maridaje

Menú Inaurem

65 € por persona

Los maridajes no serán cargados de forma física en la página web. 

Constarán de una cuidada armonía de nuestros vinos especialmente seleccionados por nuestro equipo de sumillería, la cual acompañará cada una de nuestras experiencias haciendo que estas se potencien entre ellas.
 
sumiller Valentín Checa uno de los 7 advanced sumiller de España

Maridaje

Menú Javier Aranda

85 € por persona

Los maridajes no serán cargados de forma física en la página web. 

Constarán de una cuidada armonía de nuestros vinos especialmente seleccionados por nuestro equipo de sumillería, la cual acompañará cada una de nuestras experiencias haciendo que estas se potencien entre ellas.
 
sumiller Valentín Checa uno de los 7 advanced sumiller de España

Accord

Grand Menu Javier Aranda

120 € par personne

Ils consisteront en une harmonie minutieuse de nos vins spécialement sélectionnés par notre équipe de sommeliers, qui accompagneront chacune de nos expériences, en les faisant se renforcer mutuellement.

 
Sommelier Valentín Checa, l’un des 7 sommeliers les plus avancés d’Espagne

Carte Cadeau

Conditions d’utilisation

Nos Cartes Cadeaux sont valables pour une utilisation dans notre Restaurant Gaytán, étoilé Michelin en 2017, avec une période de validité de 6 mois à compter de la date d’achat.

Elles peuvent être utilisées à tout moment pendant les horaires d’ouverture du restaurant, sous réserve de disponibilité.

L’établissement se réserve le droit d’accepter jusqu’à deux cartes cadeaux par service de déjeuner ou de dîner, avec un total de 4 cartes cadeaux échangées par jour.

Avant de venir échanger votre carte cadeau dans notre restaurant, veuillez vérifier la disponibilité en nous contactant.

Offrir le cadeau de l'expérience

Ce Noël, surprenez avec un cadeau unique : une expérience gastronomique inoubliable avec Javier Aranda et son équipe.