Le menu JAVIER ARANDA est une proposition intermédiaire d’étude de saison, qui rassemble plusieurs des grands plats et produits de saison, faisant un tour dans le monde magnifique des légumes, des produits marins et terrestres, en tenant toujours compte de la saison. et un bon traitement des matières premières.
Accord de pains avec huile d’olive extra vierge Castillo de Canena, beurre Échiré et chips de légumes
Sélection de Petit Fours
C. del Príncipe de Vergara, 205, Lateral Derecho, Chamartín, 28002 Madrid.
+34 913 48 50 30
info@chefjavieraranda.com
Menú Javier Aranda
85 € por persona
Constarán de una cuidada armonía de nuestros vinos especialmente seleccionados por nuestro equipo de sumillería, la cual acompañará cada una de nuestras experiencias haciendo que estas se potencien entre ellas.
Menú Javier Aranda
85 € por persona
Los maridajes no serán cargados de forma física en la página web.
Menú Inaurem
65 € por persona
Los maridajes no serán cargados de forma física en la página web.
Grand Menu Javier Aranda
120 € par personne
Ils consisteront en une harmonie minutieuse de nos vins spécialement sélectionnés par notre équipe de sommeliers, qui accompagneront chacune de nos expériences, en les faisant se renforcer mutuellement.
Conditions d’utilisation
Nos Cartes Cadeaux sont valables pour une utilisation dans notre Restaurant Gaytán, étoilé Michelin en 2017, avec une période de validité de 6 mois à compter de la date d’achat.
Elles peuvent être utilisées à tout moment pendant les horaires d’ouverture du restaurant, sous réserve de disponibilité.
L’établissement se réserve le droit d’accepter jusqu’à deux cartes cadeaux par service de déjeuner ou de dîner, avec un total de 4 cartes cadeaux échangées par jour.
Avant de venir échanger votre carte cadeau dans notre restaurant, veuillez vérifier la disponibilité en nous contactant.
Ce Noël, surprenez avec un cadeau unique : une expérience gastronomique inoubliable avec Javier Aranda et son équipe.