Le menu JAVIER ARANDA est une proposition intermédiaire d’étude de saison, qui rassemble plusieurs des grands plats et produits de saison, faisant un tour dans le monde magnifique des légumes, des produits marins et terrestres, en tenant toujours compte de la saison. et un bon traitement des matières premières.
Accord de pains avec huile Castillo de Canena, beurre Échiré et chips de légumes
Menú Javier Aranda
85 € por persona
Constarán de una cuidada armonía de nuestros vinos especialmente seleccionados por nuestro equipo de sumillería, la cual acompañará cada una de nuestras experiencias haciendo que estas se potencien entre ellas.
Gran Menú Javier Aranda
120 € por persona
Constarán de una cuidada armonía de nuestros vinos especialmente seleccionados por nuestro equipo de sumillería, la cual acompañará cada una de nuestras experiencias haciendo que estas se potencien entre ellas.
Menú Javier Aranda
85 € por persona
Los maridajes no serán cargados de forma física en la página web.
Grand Menu Javier Aranda
120 € par personne
Ils consisteront en une harmonie minutieuse de nos vins spécialement sélectionnés par notre équipe de sommeliers, qui accompagneront chacune de nos expériences, en les faisant se renforcer mutuellement.
Vive una experiencia gastronómica única en Gaytán de la mano del chef Javier Aranda.
Adéntrate en la cocina y descubre, en primera persona, el proceso creativo detrás de cada plato de la nueva temporada.
Durante el showcooking, podrás observar las técnicas, conocer el producto y entender la intención de cada elaboración, mientras degustas una selección de propuestas acompañadas de una copa de vino.
Una experiencia íntima, diseñada para disfrutar la gastronomía desde dentro.
Precio: 110€ por persona
FECHAS:
10 de Junio
17 de Junio
24 de Junio
Menú Inaurem
65 € por persona
Los maridajes no serán cargados de forma física en la página web.
Conditions d’utilisation
Nos Cartes Cadeaux sont valables pour une utilisation dans notre Restaurant Gaytán, étoilé Michelin en 2017, avec une période de validité de 6 mois à compter de la date d’achat.
Elles peuvent être utilisées à tout moment pendant les horaires d’ouverture du restaurant, sous réserve de disponibilité.
L’établissement se réserve le droit d’accepter jusqu’à deux cartes cadeaux par service de déjeuner ou de dîner, avec un total de 4 cartes cadeaux échangées par jour.
Avant de venir échanger votre carte cadeau dans notre restaurant, veuillez vérifier la disponibilité en nous contactant.
Ce Noël, surprenez avec un cadeau unique : une expérience gastronomique inoubliable avec Javier Aranda et son équipe.
